No domingo do Dia dos Pais, a Cozinha Nestlé preparou uma seleção especial de receitas para reunir a família e comemorar a data com muita alegria. Para acompanhar este encontro, as sugestões são Batata Gratinada ao Creme de Aspargos, Penne ao Molho de Queijo e Brócolis, Tirinha de Carne ao Creme de Ervilha e para finalizar uma deliciosa sobremesa elaborada com Cappuccino Alpino.

Para mais informações ou receitas, o consumidor deve entrar em contato com o Serviço Nestlé ao Consumidor no e-mail: falecom@nestle.com.br ou acessar o site http: www.nestle.com.br/cozinha. No site da Cozinha Nestlé, também é possível tirar dúvidas por meio do Chef Nestlé, além de acessar vídeos com o¬¬¬ passo-a-passo de receitas dos pratos mais básicos até os mais elaborados.

BATATA GRATINADA AO CREME DE ASPARGOS

INGREDIENTES
1 envelope de Creme de Aspargos MAGGI®
2 e meia xícaras (chá) de leite
3 batatas cozidas em rodelas
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Em uma panela, dissolva o conteúdo do Creme MAGGI com o leite e leve ao fogo baixo, mexendo até iniciar fervura. Cozinhe por cerca de 5 minutos e reserve. Em um refratário médio (20 x 30cm), untado com manteiga distribua as batatas cozidas e regue com o Creme reservado. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Rendimento: 8 porções

PENNE AO MOLHO DE QUEIJO E BRÓCOLIS

INGREDIENTES
1 envelope de Creme de Queijo MAGGI®
2 xícaras (chá) de brócolis picado e aferventado
1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
1 e meia xícara (chá) de macarrão tipo penne cozido
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Em uma panela, dissolva o Creme MAGGI em meio litro de água fria e leve ao fogo, até iniciar fervura. Cozinhe por cerca de 5 minutos. Acrescente o brócolis e o Creme de Leite NESTLÉ. Sirva sobre o penne e polvilhe o queijo parmesão.

Rendimento: 4 porções

TIRINHAS DE CARNE AO CREME DE ERVILHA

INGREDIENTES
1 colher (sopa) de óleo
meio quilo de alcatra em tiras finas
meia cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara (chá) de champignon (cerca de 200g)
1 envelope de Creme de Ervilha com Bacon MAGGI®
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne  10 minutos aproximadamente. Acrescente a cebola, o alho e refogue por cerca de 2 minutos. Adicione o champignon, misture e reserve. Em um recipiente, dissolva o Creme MAGGI no leite e misture à carne reservada. Mexa até iniciar fervura. Cozinhe por cerca de 3 minutos. Polvilhe a salsa e sirva.

Rendimento: 8 porções

MIL-FOLHAS DE CAPPUCCINO ALPINO

INGREDIENTES:
Massa:
1 caixa de massa folhada laminada

Creme:
1 lata de Leite MOÇA®
1 medida (lata) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Cappuccino Alpino
chantilly e raspas de Bombom ALPINO para decorar

MODO DE PREPARO
Massa:
Corte a massa folhada em retângulos (8×4cm) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Espere esfriar e delicadamente abra a massa ao meio obtendo folhas mais finas. Reserve.

Creme:
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o leite, as gemas, a maisena e o NESCAFÉ Cappuccino e misture bem. Leve ao fogo baixo até ferver e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar e monte camadas alternadas de creme e massa folhada. Decore com o chantilly e as raspas de ALPINO. Sirva.

Rendimento: 12 unidades